去哪里学火焰醉鹅,学醉鹅可以二个人一起学 请问学火焰醉鹅技术到哪里学的最 火焰鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。
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广州广品餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点
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培训内容 火焰醉鹅全Tao技术
培训课程
1.传授鹅以及原材料的选择
2.传授各种口味口感的调味方法。
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