醉鹅店培训
责任编辑:深圳市广品餐饮管理有限公司
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深圳广品餐饮小吃培训
广州广品餐饮培训机构
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鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。
广品醉鹅特点:
1、 全国特色醉鹅火锅。
2、60秒上菜,卖相好。
3、一鹅多吃,让消费者得到多层次的美食享受,请客有面子。
4、经济实惠,消费者眼中zui实惠的火锅。
5、火锅中的滋补之王,真正的古法炖制,营养极高,秘不外传。
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5、抓住市场大趋势,美食与养生齐头并进此汤色泽金黄,秘法调制,入口先香后鲜,回味香醇,一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙。
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培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;
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